Vuelve el mercado campesino institucional
Desde las 7:00 de la mañana de este viernes 2 de junio, todos los productos del campo huilense estarán disponibles en el mercado campesino institucional frente a la Gobernación del Huila, con precios competitivos gracias a un proceso de comercialización sin intermediarios.
Como parte de las políticas trazadas por el gobierno departamental en favor de los productores agropecuarios, se viene impulsando la estrategia de los circuitos cortos de comercialización, que permiten un relacionamiento directo entre el campesino y el consumidor, logrando precios justos al eliminar la intermediación.
Con ese propósito se han articulado esfuerzos interinstitucionales en la planificación y desarrollo del mercado campesino que tradicionalmente se realiza en la plazoleta frente a la Gobernación del Huila, y que acoge a productores de perecederos y productos transformados, de diferentes municipios huilenses.
La buena noticia para las familias neivanas, es que este viernes 2 de junio se desarrollará esta importante actividad, de 7:00 de la mañana a 2:00 de la tarde, donde podrán encontrar productos frescos y de alta calidad, a los mejores precios.
Mojarra roja, trucha, bocachico, panela, frutas, verduras, queso, aguacate, chocolate casero, yogurt, café, pollo campesino, carne de ovejo, plátano, gelatina de pata, productos de panadería, huevos, tamales, entre otros productos, hacen parte de esta gran oferta.
Los mercados campesinos además se han convertido en una gran vitrina para emprendedores de la región, para promocionar productos novedosos elaborados a través de la trasformación de materias primas, como vinos, sabajón, derivados lácteos, embutidos de pescado, conos y canastas de plátano, helados, postres, entre otros.
De esta actividad participan más de 45 organizaciones de productores de diferentes municipios, algunas de ellas conformadas por población vulnerable, así como mujeres y jóvenes rurales, que con su esfuerzo contribuyen con el proceso de seguridad alimentaria.
